چگونه با دستان خود درب بازکن بسازید. در بازکن. نحوه باز کردن قوطی حلبی با قاشق

سه آقای جوانی که در یک قایق (با یک سگ) کشتی تیمز را طی کردند و بعداً توسط جروم کی. و وقتی می خواستند بعد از صبحانه از تکه های آناناس کنسرو شده در شربت لذت ببرند، سعی کردند در قوطی را با چاقو باز کنند. اما او خیلی سریع از هم پاشید و یکی از دوستانش را به شدت مجروح کرد. سپس قیچی، یک قلاب ماهیگیری، یک سنگ تیز بزرگ و حتی یک دکل از یک قایق وارد عمل شد. بانک از ضربات بسیار "شکل وحشتناکی زشت" به دست آورد، اما باز هم تسلیم نشد، مقاومت کرد و اجازه نداد سوراخی در خود سوراخ شود. دوستانش از شدت عصبانیت او را در رودخانه تیمز غرق کردند.

آشپز فرانسوی نیکلاس اوپر(1749 - 1841) نزدیک به 15 سال را صرف ایجاد راهی برای حفظ مواد غذایی کرد. در همان زمان، او از آخرین نظریه علمی در آن زمان استفاده کرد که بر اساس آن محصولات در اثر تماس طولانی مدت با هوا خراب می شوند. برای خارج کردن هوا از ظرف شیشه ای همراه با غذا، آن را با بخار حرارت داد و اجازه نداد سرد شود، آن را با چوب پنبه ای پهن می پوشاند و سپس چوب پنبه را با موم پر می کند. هیچ مشکلی برای باز کردن چوب وجود نداشت، اما شیشه های شیشه ای بسیار شکننده هستند. در سال 1795، دولت فرانسه به هر کسی که بتواند روشی برای نگهداری طولانی مدت مواد غذایی که به شدت برای ارتش ناپلئون نیاز بود، ایجاد کند، وعده داد. در سال 1806، نیکولا آپر، شیرینی‌پز، فناوری حفاظتی را پیشنهاد کرد که به خاطر آن لقب "خیرخواه بشریت" را از امپراتور دریافت کرد.

در کارخانه کنسرو سازی حکاکی انگلیسی از 1870.

جالب اینجاست که اولین حق ثبت اختراع برای درب بازکن قوطی تنها 48 سال پس از آن، در سال 1810، اندکی پس از آن که آپر فرانسوی روش کنسرو کردن را اختراع کرد، ظاهر شد. پیتر دورانداختراع یک قوطی حلبی را از پادشاه جورج سوم دریافت کرد. قبلاً در سال 1812، این کارآفرین یک کارخانه کنسروسازی در لندن تأسیس کرد. یک قوطی خورش با نخود سبز، که در کارخانه دیورند برای نیروی دریایی سلطنتی در سال 1818 ساخته شد، در سال 1938 هنگامی که باز شد کاملا تازه بود. با این حال، باز کردن اولین کنسرو بسیار دشوار بود. یک قوطی کباب گوشت گوساله در سال 1824 روی این کتیبه نوشته شده است: "با اسکنه و چکش باز کنید و درب بالایی را در امتداد محیط برش دهید." درست است، باید در نظر داشت که بانک ها از ورق آهن تا ضخامت 5 میلی متر ساخته می شدند. وزن ظرف گاهی بیشتر از محتویات آن بود.

قوطی حلبی از 1824. خالی. او تقریباً نیم کیلوگرم وزن داشت.

درب کن کنسرو از سال 1865 تماس گرفت "سر گاو". یک مدل بسیار رایج که تا به امروز تغییر چندانی نکرده است. اکنون چنین چاقوی نیمه دوم قرن نوزدهم در حراجی 50 دلار برای کلکسیونرها هزینه دارد که سه برابر گرانتر از یک درب بازکن برقی مدرن کاملاً جدید است.

نمونه درب بازکن قوطی های اواسط قرن 19.

قوطی های ساخته شده از قلع فولادی نازک در اواسط قرن 19 ظاهر شدند، زمانی که آنها یاد گرفتند که چگونه فولاد نورد نازک بسازند. و در ابتدا با دست ساخته می شدند. یک قلع ساز ماهر می توانست 60 قوطی در روز بسازد. تنها در سال 1846، هنری ایوانز انگلیسی روشی را برای کوبیدن بدنه قوطی با یک ضربه ابداع کرد و 60 قوطی در یک ساعت تولید شد. اگرچه درب آن باید نیم قرن دیگر با دست لحیم شود. در سال 1858 ازرا وارنراز کانکتیکات (ایالات متحده آمریکا) یک درب بازکن قوطی را به ثبت رساند که دارای دو تیغه بود: یکی درب قوطی را برید و دیگری چاقو را در کنار خود نگه داشت. این دستگاه شبیه ترکیبی از سرنیزه با داسی بود. منابع دیگر از انگلیسی رابرت ییتس به عنوان کاشف قوطی باز کن نام می برند که در سال 1855 حق اختراع قوطی باز کن خود را دریافت کرد.

زمانی، از آنجایی که همه نمی‌دانستند چگونه یک قوطی باز کنند و همه در خانه درب بازکنی نداشتند، کارمند مغازه هر قوطی خریداری‌شده را قبل از اینکه به خریدار بدهد، باز می‌کرد. کنسروها و چاقوهای کنسرو ده سال بعد، زمانی که تولیدکنندگان مواد غذایی کنسرو شده شروع به اتصال رایگان یک چاقو به هر قوطی کردند، رواج یافت. در طول جنگ داخلی آمریکا، سربازان شمالی یک درب بازکن وارنر همراه با جیره غذایی کنسرو شده خود دریافت کردند. از دهه 1960 تا پایان قرن 19، اختراعات زیادی در این زمینه وجود داشت. در سال 1866 یک آمریکایی J. Osterhudیک قلع را ثبت کرد که درب آن روی یک کلید مخصوص با یک شکاف پیچ شده بود و محتویات آن را آشکار می کرد. ساردین ها هنوز در چنین شیشه هایی نگهداری می شوند. چاقوی چرخدار توسط ویلیام لیمن در سال 1878 اختراع شد.

در طراحی آن یک اهرم با یک نقطه وجود داشت که باید دقیقاً در مرکز درب گیر می کرد. سپس لازم بود چرخ برش را مطابق با قطر قوطی روی این اهرم حرکت داده و آن را در امتداد محیط درب رد کرده و قلع را برش دهیم. موفقیت عملیات بستگی به این داشت که مرکز درب چقدر دقیق پیدا شود. در سال 1921، طرحی ظاهر شد که عملاً با طرح مدرن تفاوتی نداشت - بدون اهرم بلند، اما با چرخ دنده ای که قوطی را به سمت چرخ برش می چرخاند. ده سال بعد، درب بازکن های برقی قوطی اختراع شد.

درب بازکن مینیاتوری R-38 از اواسط قرن بیستم.

برخی از کارشناسان کلید استاندارد R-38 را که از سال 1943 تا 1981 به جیره خشک ارتش آمریکا متصل شده بود، مبتکرانه ترین اختراع قرن بیستم می دانند. این نام مخفف: P - از کلمه "اختراع"، 38 - تعداد تاب های کلیدی مورد نیاز برای باز کردن یک قوطی معمولی خورش ارتش آمریکایی است. کلید، که در 30 روز کاری در تابستان 1942 توسط آزمایشگاه تحقیقاتی پشتیبانی از حیات در شیکاگو ساخته شد، برای استفاده یک بار در نظر گرفته شد، اما می‌توانست برای سال‌ها دوام بیاورد. با مهر زدن در چند ثانیه ساخته شد.

در نوک این دستگاه تاشو که تنها از دو قسمت تشکیل شده بود، در حین کار فشاری معادل چندین تن بر میلی متر مربع ایجاد می شود. سوراخ به گونه ای طراحی شده است که پس از هر بار استفاده، یک نخ را به کلید بکشید و آن را روی یک نخ در آب در حال جوش قرار دهید - باقی مانده های غذا روی چاقو باید استریل شوند، در غیر این صورت پوسیده می شوند و دفعه بعد خطر غذا وجود دارد. مسمومیت

یک چاقوی تاشو با یک درب بازکن بطری و یک بازکن قوطی (در زیر) آنالوگ های داخلی چاقوی R-38 هستند.

درب بازکن داخلی، آنالوگ "سر گاو".

درب بازکن کنسرو خانگی با تیغه برش و درب بازکن بطری. استفاده از آن به لطف دسته-اهرم بسیار آسان است. عکس زیر این چاقو را در حال عمل نشان می دهد.

درب بازکن قوطی خانگی با تیغه برش.

این قوطی بازکن که تا به حال تیز نشده است نزدیک به نیم قرن قدمت دارد. اما تا به امروز، هر شیشه ای را به خوبی باز می کند و این کار را بهتر از چاقوی سر گاو نر انجام می دهد.

با این چاقو می توانید بطری ها را باز کرده و درب قوطی را سوراخ کنید.

غذاهای کنسرو شده محکم وارد زندگی ما شده است. و اکنون تصور وجود خود بدون آن دشوار است. استفاده از قوطی های حلبی تمیز بسیار آسان است. آنها به شما امکان می دهند محصول مورد نظر را برای مدت طولانی بدون نیاز به شرایط خاصی برای این کار ذخیره کنید. برای بازکردن این گونه ظروف وسایل مخصوص زیادی اختراع شده است. اما گاهی اوقات شرایطی وجود دارد که این موارد ضروری به سادگی در دسترس نیستند. در این صورت چه باید کرد؟ چگونه یک قوطی حلبی را بدون درب بازکن باز کنیم؟ به نظر می رسد که چندین راه جالب برای انجام این کار وجود دارد. بیایید به عنوان نمونه به برخی از آنها نگاهی بیندازیم.

با یک چاقو

مردم همیشه برخی از اقلام را برای هدف مورد نظر خود استفاده نمی کنند. نبوغ به آنها این امکان را می دهد که در شرایط سخت از ساده ترین چیزها برای اهداف درست استفاده کنند. مثلا قوطی خورش هست ولی راهی برای باز کردنش نیست. در این صورت چه باید کرد؟ چگونه یک قوطی حلبی را بدون درب بازکن باز کنیم؟ اینجا، یک آشپزخانه معمولی یا

شما فقط باید چند مرحله ساده را دنبال کنید:

1. ابتدا خود شیشه باید روی زانوهای شما قرار گیرد یا بین پاهای شما محکم شود. در غیر این صورت، ممکن است به پهلو بپرد و فرد در معرض آسیب قرار گیرد.
2. پس از آن، نوک چاقو باید به لبه قوطی متصل شود و آن را به صورت عمودی روی سطح قرار دهید.
3. دسته را با یک دست نگه دارید، دست دوم باید با یک ضربه قوی از بالا به آن ضربه بزنید. در این صورت قسمتی از نوک داخل ظرف خواهد بود.
4. سپس، با حرکات ترجمه، باید درب را با دقت برش دهید، چاقو را به شدت در امتداد قطر دایره حرکت دهید.
5. لبه بریده شده را با نوک بریده و آن را بالا بیاورید.

این یکی از محبوب ترین گزینه ها برای نحوه باز کردن قوطی حلبی بدون درب بازکن است. اکثر مردان از آن استفاده می کنند. همانطور که می دانید بسیاری از آنها مدام چاقو را با خود حمل می کنند. و با داشتن قدرت بدنی خاصی انجام اعمال ساده برای هیچ یک از آنها سخت نخواهد بود.

با دست خالی

گاهی اوقات، به خواست سرنوشت، مردم در موقعیت هایی قرار می گیرند که چیزی در دست آنها نیست که بتواند به حل مشکل مشابه کمک کند. در این مورد، آنها باید فقط به خود متکی باشند و تصمیم بگیرند که چگونه یک قوطی حلبی را بدون درب بازکن باز کنند. راهی وجود دارد که فقط یک فرد قوی و رشد یافته از نظر جسمی می تواند از آن استفاده کند. برای این، فقط دستان خودش برای او مفید خواهد بود. کل فرآیند شامل سه مرحله است:

• شیشه را بین کف دست ها در حالت افقی نگه دارید، با انگشتان هر دو دست، روی سطح کناری دقیقا در وسط فرورفتگی ایجاد کنید. پس از آن، یک بار دیگر لبه ها را فشار دهید تا ظرف در این مکان حتی بیشتر خم شود.
• همین مراحل را در طرف مقابل نیز تکرار کنید.
• هر دو قسمت پایین را با دستان خود محکم بگیرید، حرکات انتقالی را انجام دهید. در نتیجه نقاط انحراف ترک خواهند خورد و قوطی را می توان به دو قسمت مساوی تقسیم کرد.

درست است، این روش فقط در صورتی قابل اجرا است که مقدار زیادی مایع در داخل ظرف وجود نداشته باشد. اگر چه حتی این شرایط هم نمی تواند جلوی یک فرد گرسنه را بگیرد.

ظرافت های طراحی

اما استفاده از زور تنها راه برون رفت از این وضعیت نیست. بله، و ممکن است چاقو در دست نباشد. پس چگونه می توان محتویات آن را از ظرف حلبی استخراج کرد؟ در این مورد آن را دور نریزید. گاهی اوقات سرنخ در جنبه فنی موضوع نهفته است. با درک فناوری آب بندی محصولات در قوطی، می توانید نحوه باز کردن قوطی حلبی را بدون درب بازکن و چاقو بیابید.

همانطور که می دانید، در شرکت های صنعتی، روند رول کردن ظروف حلبی به این صورت است که لبه های درب در اطراف پایه استوانه ای ظرف با استفاده از پرس خم می شوند. برای حذف آن لازم است لایه فلزی بیرون زده را جدا کنید. انجام این کار خیلی آسان است:

1. باید شیشه را در دست بگیرید تا کف آن در کف دست شما قرار گیرد.
2. آن را وارونه کنید.
3. با فشار دادن شیشه روی یک سطح سخت و ناهموار (بتن، سنگ)، حرکات دایره ای انجام دهید. به معنای واقعی کلمه در 2-3 دقیقه، "سمت" پاک می شود. پس از آن، فقط باید کمی روی ظرف را از طرفین فشار دهید و خود درب به طرفین پرتاب می شود.

این روش می تواند برای کسانی مفید باشد که از تمدن دور هستند و به همه چیز لازم به موقع رسیدگی نکرده اند.

استفاده غیر استاندارد از کارد و چنگال

مردم همیشه در تلاش هستند تا انواع ابزارهای پیچیده را ذخیره کنند تا زندگی خود را آسان تر کنند. اما گاهی اوقات اوضاع از کنترل خارج می شود و جستجوی یک راه غیر استاندارد ضروری می شود. به عنوان مثال، شما باید تصمیم بگیرید که چگونه یک قوطی حلبی را بدون درب بازکن در خانه باز کنید. برای این کار می توانید از ساده ترین قاشق غذاخوری استفاده کنید.

البته کل پروسه مدتی طول خواهد کشید. اما این مشکل در حال حاضر در پس زمینه فرو رفته است. برای باز کردن یک قوطی حلبی معمولی:

• ظرف را با یک دست محکم بگیرید. می توان آن را روی میز قرار داد یا روی پاهای خود نگه داشت.
• در دست دوم، یک قاشق بردارید و آن را با لبه آن در امتداد درب در محلی که با "کنار" تماس نزدیک دارد، بمالید. قلع ماده نسبتاً نرمی است، بنابراین پس از چند دقیقه شکافی در همان محل ایجاد می شود. توصیه می شود این کار را در اطراف محیط انجام دهید.
• پس از آن، می توانید سوراخ حاصل را با فشار قوی به حداکثر برسانید. و سپس با استفاده از قاشق به عنوان اهرم، درب آن را بردارید و بردارید.

این کار بهتر است با کارد و چنگال ساخته شده از مواد بادوام تر انجام شود. بنابراین قاشق آلومینیومی برای این کار مناسب نیست.

اگر درب قوطی باز کن، پیچ چوب پنبه یا پرس سیر در دست ندارید، چه باید بکنید؟ ما به شما می گوییم که چگونه وسایل آشپزخانه را با وسایل ساده بداهه جایگزین کنید.

بشر چه نوع وسایل آشپزخانه ای را اختراع می کند تا زندگی را تا حد امکان آسان کند. اما اگر دستگاه مناسب را در دست ندارید، مثلاً در کشور یا در حال پیاده روی، چه باید بکنید؟ خوشبختانه، در بیشتر موارد، موارد ساده بداهه به شما کمک می کند.

در بازکن

به یاد داشته باشید: سعی نکنید یک قوطی حلبی را با یک چاقوی معمولی سوراخ کنید - اولاً می توانید خودتان را برش دهید و ثانیاً ذرات فلزی می توانند وارد محتویات شوند. یک راه راحت تر و مطمئن تر وجود دارد. یک تکه کاغذ سنباده، یک فایل، یک سنگ، یک تکه بتون یا آجر بردارید. شیشه را برگردانید و شروع به مالیدن قسمت بالایی آن روی سطح ناهموار کنید و کمی فشار دهید.

وظیفه شما این است که طرفی را که همه قوطی ها دارند خرد کنید. این فلز کاملاً نازک است، بنابراین به راحتی خود را به دست می آورد. مالش دهید تا آب آن چکه کند، سپس به آرامی درب آن را با چاقو جدا کرده و کناره های شیشه را بیرون بکشید یا فقط فشار دهید - درب به خودی خود بیرون می زند.

پرس سیر

ساده ترین کار این است که سیر را روی یک رنده ریز رنده کنید. اما این خیلی راحت نیست و مقدار زیادی خمیر روی رنده باقی می ماند. یک چاقوی معمولی آشپزخانه، ترجیحاً با یک تیغه پهن کمک خواهد کرد. آن را صاف کنید و حبه سیر را روی تخته خرد کنید. یک چنگال نیز برای این منظور مناسب است.

راه دیگر این است که سیر را با نمک خرد کنید - با یک هاون در هاون یا سیب زمینی چوبی. این روش همچنین خوب است زیرا حداکثر آب میوه از سیر متمایز می شود. و اگر به مقدار زیادی سیر نیاز دارید، ساده ترین راه این است که آن را در مخلوط کن خرد کنید.

چکش گوشت

می توانید بدون چکش آشپزخانه، کاسه های آبدار درست کنید. یک بطری شیشه ای معمولی کمک خواهد کرد. بهتر است نه با قسمت پایین، بلکه با گردن - به این ترتیب گوشت لطیف تر و مطبوع تر به نظر می رسد. می توانید از وردنه استفاده کنید.

یک راه عالی دیگر هم زدن گوشت با چاقوی آشپزخانه است. آنها می گویند سرآشپزهای حرفه ای این کار را انجام می دهند. فقط چاقو باید ضخیم و سنگین باشد. گوشت را با قسمت صاف بکوبید نه با قسمت تیز.

چاقو

به نظر می رسد که در آشپزخانه بدون چاقو غیرممکن است. اما همچنین اتفاق می افتد که چاقو ناگهان شکست یا به سادگی در خانه فراموش شد. در این مورد، یک نخ قوی (از جمله دندان) یا یک نخ ماهیگیری که بین دست ها کشیده شده است به کمک می آید. البته، فقط غذاهای نرم را می توان به این روش برش داد - پنیر، سوسیس، تخم مرغ آب پز، نان. با گوشت یا خوک، این ترفند شکست خواهد خورد.

آبمیوه گیری

می توانید از انواع توت های لطیف مانند زغال اخته یا تمشک با استفاده از گاز معمولی آب تهیه کنید. آن را در 4-5 لایه تا کنید و توت ها را ببندید تا کیسه ای درست شود. شروع به فشار دادن آن به آرامی روی یک کاسه پهن کنید. سلول های کوچک گاز اجازه نمی دهند استخوان ها و پوسته ها وارد آب شوند.

به همین ترتیب، می توانید از گیلاس، آلو، زردآلو، هلو آب بگیرید. قبل از فشردن آب میوه، آنها باید استخوان ها را جدا کرده و با تا کردن آنها به صورت گاز، کمی با یک ماهی له شوند. همین گاز به فشار دادن سیب و گلابی کمک می کند. میوه ها ابتدا باید پوست گرفته و روی یک رنده ریز رنده شوند.

تهیه آب میوه از مرکبات نیز بسیار ساده است. یک پرتقال یا گریپ فروت کامل، بدون پوست کندن، به خوبی در دستان خود به یاد داشته باشید. سپس سوراخی در آن ایجاد کنید و آب میوه را در یک لیوان بریزید. یک راه جایگزین این است که نیمه های میوه را با دست فشار دهید در حالی که با چنگال به خود کمک می کنید - گوشت را با آن سوراخ کنید و آن را بچرخانید. با این کار آب میوه بیشتری تولید می شود.

سنگ روب

همه نمی دانند که با کمک یک پرس سیر معمولی می توانید هسته های گیلاس را نیز حذف کنید. درست است، همه مدل ها به چنین عملکردی مجهز نیستند، بلکه فقط آنهایی که دارای یک سوراخ گرد مخصوص برای انواع توت ها هستند.

می توانید استخوان ها را به روش دیگری جدا کنید. با کمک یک سرنگ پلاستیکی معمولی، البته بدون سوزن.

چاقو تیزکن

بسیاری از زنان خانه دار می دانند که بریدن غذا با چاقوی کسل کننده چه عذاب آور است. اگر ابزار خاصی برای تیز کردن در دسترس نباشد، یک لیوان یا بشقاب سرامیکی معمولی کمک خواهد کرد - اما نه هیچ، اما با بدون لعاب، لبه ناهموار در پایین. در این لبه، باید چاقو را با زاویه حدود 20 درجه تیز کنید - ابتدا در یک طرف، سپس از طرف دیگر. نکته اصلی این است که مراقب باشید خود را برش ندهید. همچنین می‌توانید چاقو را روی کاغذ سنباده تیز کنید و برای راحتی کار، آن را دور یک جسم سخت بپیچید.

جدا کننده تخم مرغ

راه های مختلفی برای جدا کردن زرده خام از پروتئین وجود دارد. اولین مورد این است که با خلال دندان یا نوک چاقو دو سوراخ کوچک در پوسته ایجاد کنید - در قسمت نوک تیز تخم مرغ و در قسمت بلانت. تخم مرغ را روی فنجان نگه دارید - پروتئین از سوراخ خارج می شود و زرده در پوسته باقی می ماند.

راه دیگر استفاده از قاشق سوراخ دار یا قاشق سوراخ دار است. یک تخم مرغ را در آن بشکنید و آن را به جلو و عقب روی کاسه تکان دهید تا سفیده تخم مرغ از سوراخ ها خارج شود.

خوب، خلاقانه ترین گزینه این است که زرده را با یک بطری پلاستیکی جدا کنید. تخم مرغ را با دقت در کاسه بشکنید و زرده را دست نخورده باقی بگذارید. بطری را بردارید و کمی فشار دهید و سپس گردن را به زرده نزدیک کنید و انگشتان خود را باز کنید - زرده به داخل کشیده می شود.

قیف

اگر لازم است مایع را در یک بطری با گردن باریک بریزید و قیف در دست ندارید، می توانید به راحتی از فویل آن را بسازید. فویل را به شکل مخروطی بغلتانید، نوک آن را ببرید و در یک کاسه قرار دهید.

به نظر می رسد مشکلی دور از ذهن باشد - باز کردن یک قوطی حلبی با دستان خالی. اما، طبق قانون پست، موقعیت‌هایی همیشه اتفاق می‌افتد که چنین مهارتی بسیار مفید باشد. اگرچه ویدیوهای این پست کمی عجیب و حتی حماسی به نظر می رسند، اما نمی توان مفید بودن آنها را رد کرد. همانطور که می گویند، چه لعنتی شوخی نیست.

نویسنده همه ویدیوها یک بقای باتجربه - گریگوری سوکولوف است. او به خاطر بی عارضه بودنش معروف شد نکات ویدیوییبرای کسانی که علاقه مند به امکان زندگی در جنگل هستند. علاوه بر روش های غیر استاندارد آتش سوزی، گزینه هایی برای ساخت مسکن، تهیه غذا و آب آشامیدنی، می توانید هک های زندگی را بیابید که در زندگی روزمره کاملاً مفید هستند. به عنوان مثال، نحوه باز کردن غذای کنسرو شده بدون ابزار آشپزخانه مخصوص، یعنی با دست خالی.

3 روش برای باز کردن کنسرو بدون درب کنسرو

نحوه باز کردن غذای کنسرو شده با دست خالی

باز کردن یک قوطی حلبی مسطح با دست خالی

و بعد از باز شدن کنسرو، خوردن سرد آنها ضروری نیست. شما هم می توانید ;)

هر یک از ما باید غذاهای کنسروی مختلف را که با درب فلزی پیچیده شده اند در یک ظرف شیشه ای باز کنیم. نه همیشه، تلاش ها با نتیجه تاج گذاری می شوند، زیرا درب علاوه بر این توسط خلاء تشکیل شده در داخل نگه داشته می شود.

در زمان نگهداری، محصولات به صورت گرم بارگیری می شوند و پس از بسته شدن، خنک می شوند و هر چند کامل نیستند، اما خلاء ایجاد می کنند. بنابراین باید درب آن را با نوک چاقو بردارید و اجازه دهید داخل شیشه هوا بخورد. در این صورت روکش آسیب دیده و استفاده مجدد از آن مشکل دارد.

استفاده از یک کلید ویژه برای چنین اهدافی بسیار قابل اعتمادتر است که از یک کمربند و یک دسته چوبی تشکیل شده است. ساختن چنین کلیدی بسیار ساده است، فقط یک کمربند غیر ضروری و یک بلوک چوبی 120 × 40 × 20 میلی متر و دو پیچ 4 × 35 میلی متر پیدا کنید.

در انتهای بلوک چوبی، لازم است با استفاده از اره منبت کاری اره مویی، یک برش در زیر محیط قوطی ایجاد کنید. سپس درب شیشه را با کمربند بپیچید و 45 میلی متر دیگر کمربند را دور لبه ها بگذارید و بقیه کمربند را ببرید.

پس از آن دو سر تسمه را تا کرده و با دو پیچ از کنار بریدگی به بلوک چوبی بپیچانید. درب کنسرو آماده است. تسمه به خوبی روی لبه پوشش قرار می گیرد و هنگامی که به طرفین چرخانده می شود، در خلاف جهت عقربه های ساعت، پوشش بسته می شود و با اعمال نیرو بیشتر، پیچ آن باز می شود.